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Nächtelang haben wir getüftelt und leidenschaftlich diskutiert, bis endlich feststand, wie unser erstes gemeinsam kreiertes Bier schmecken soll. Klar war: Es muss ein untergäriges Lagerbier sein, denn dieser Typus wurde einst in Österreich erfunden und hat von hier aus die Welt erobert. Auf dieser Basis erarbeiteten unsere Braumeister das Rezept und haben dafür ihre ganze Kompetenz eingebracht. Austrian Lager ist ein zutiefst österreichisches Bier. Bernsteinfarben, im Antrunk mild, am Gaumen vielschichtig und sehr komplex, dann kommen die Qualitäten der Mühlvierter Hopfensorten durch, im Nachtrunk macht eine feine Bittere Lust auf den nächsten Schluck.