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Gewinner des World Spirits Award 2018. GINSTR ist 100% handgemacht – in der eigenen Brennerei auf dem elterlichen Weingut von Markus Escher, einem der zwei Macher von GINSTR. Der Brennkessel wurde nach Markus‘ Großvater „Otto“ benannt, der den beiden jungen Brennmeistern die Destillerie vererbt hat. Insgesamt enthält der Gin 46 Botanicals, die zum Großteil aus Stuttgart und Umgebung stammen und diesen Gin so unglaublich aromatisch machen.